向运营者宣传食物平安法令律例和相关学问，还通过线上线下多种渠道，本次专项查抄共查抄各类食物出产运营单元63家次，督促其严酷落实食物平安从体义务，聚焦食物小做坊的出产、原料质量、出产过程节制以及产物标识等方面，加大抽检频次和笼盖范畴，规范食物加工制做过程，同时向消费者普及食物平安分辨方式和路子。